kek gula hangus@ span

Salam.......ni n3 tertunggak....... x boleh celoteh banyak2 .......
nak kemas baju......nak gi ganu.......nampak gaya opah cuti masaklah
3 hari......ok layan je resepinya.......

bhn:
1 cwn gula
1 cwan air
2 sb mambung merjerin

cara:
masak gula dlm periuk dgn api slow kacau selalu.....bila gula dh cair
nampak perang masuk air....kacau lagi smpai gula jadi cair semua
tutup api dan masuk merjerin......ketepikan....biar sejuk....

bhn kek:
4 biji telur
1 cwn susu pekat
1 cwn gandum
1 sb rata soda bicarbonate
1 sk vanilla esen

cara:
pukul telur sampai kembang dgn mixer,bila dah kembang masuk susu
pukul lagi sebentar..... curah adunan mixer kedalam blender masuk tepung
sedikit-sedikit blend sekejap masuk soda,esen vanilla blend lagi......masuk pula
adunan gula yg dimasak tadi...blend lagi......biar adunan tadi di dlm blender
selama 3 jam dgn keadaan tertutup tudung blend.....panaskan oven 10 minit dlu
sapu loyang dgn merjerin , sebelum bakar tutup adunan kek tadi dgn aluminum foil
dlu.......bakar selama 1jam 15 minit api bawah shj......masa terakhir 5 minit tu tukar
pada api atas dan bawah.......temperature 190c......bergantung pada oven masing2.

biarkan selama 3 jam dlm bekas blend bertutup

sebelum bakar tutup loyang dgn aluminum foil

baru kluar dr oven....biar sejuk baru potong

nampak x bersarang tu.....mcm sarang lebah....