p/s:buat 1/2 biji utk 2org mkn...yg 1/2 lgi nnti pikir nk masak apa pulakpg td hb bertanya boleh x opah masak utk dia peria
opah ckp boleh juga.....lama x mkn.klau dkt kedai
selalu org masak dgn telur dan x berkuah hb
x berapa suka.pas antar hb keje, opah terus gi pasar balok
bila dh kepasar maklumlah x kan nk beli peria je...
nampak gaya minggu ni kena memasak lah......
ni resepi utk refer dkt anak2......
1 /2 biji peria(potong rendam 2 jam dgn air garam)
1 sb lada blend
1sb bawang yg siap tumbuk(b.putih+b.besar)
1/2 cwn santan
10 ekor udang
1 keping asam keping
1/2 sk gula
sedikit garam
cara;
tumis lada+bawang smpai garing,masuk udang,gula,garam
masuk peria yg dibuang air rendam dan dibilas,kacau lgi
tuang santan,asam keping,biar peria layu,rasa dan tutup api.
4 comments:
buat apa kiteorg nak refer..kalau mama masak pun..kiteorg amik udang je kan.hahahahhaha
salam perkenalan opah.
wah..
resepi masak2..
fasya pn tgh kumpul2 resipi..nk bljr masak jgk..
sila beri tunjuk ajar jgk opah..
=)
cik qis:) ni kes klau ma xda nnti....
cik fasya: slm opah ni x brp pandai gak masak
yg simple2 tu boleh la.
Post a Comment