tomato mcm2 versi ada yg campur lgi dgn tomato sause
tapi rumah opah ni klau rasa masam lebih alamat masuk
tong sampah lah......
bhn:
4 pot beras biasa
5 pot air(bergantung pd beras masing2)
3 sb minyak
3 sb merjerin
1 sb susu pekat
2 biji buah tomato(potong dadu kecil2)
3 inci kulit kayu manis*
3 biji buah pelaga*
5 kuntum bunga cengkih*
5 kuntum bunya lawang*
1 biji b.besar yg kecil(tumbuk)
2 biji b.putih(tumbuk)
1 inci halia(tumbuk)
garam
cara:
tumis bahan bertanda* masuk bhn tumbuk bila dh wangi masuk
tomato yg dipotong dadu. bila tomato dah hancur masuk air,susu
dan garam,bila dh mengelegak masuk dlm rice cooker yg berisi
beras yg sudah dibasuh masak smpai kering ,bila dah masak karih
nasi dan tekan lagi sekali butang cook......
makan dgn ayam masak merah dan acar mentah
