Masih lagi bhn yg x habis sayang..........utk masuk cik tong sampah......
kebetulan ada anggur hitam dan hijau opah campur jebasuh dulu...belah 2 buang biji......
bhn:500 gm buah anggur
150 gm gula pasir
1 sk mambung t.jagung bancuh dgn air sikit
x isi esen sbb x da (klau buh lgi sedap)
cara:
lenyek buah anggur dgn gula bgi kluar air sikit...bru blend.....yg ni opah
blend halus sikit sbb kulit dia liat (lain x buang separuh kulit anggur)
masuk dlm periuk masak dgn api slow......kacau selalu supaya x hangit
bila dh gelegak..........masuk tepung jagong yg sudah dibancuh dgn air
bila dah hampir pekat angkat.........biar betul2 sejuk baru di isi dalam
tuperware yg bertutup.........dan simpan dalam esbok......
No comments:
Post a Comment