Roti Sardin

Meroti.......lgi ......buat ptg semalam........untuk minum ptg dan
bekal utk gi ganu kejap lagi......ikut hubby ada keje dkt sana.......

baru kelur dari oven.......4 biji bagi jiran sebelah umah..........

bhn:
1 cwn tepung high protein
1 cwn tepung roti
1 sb mambung susu tepung
1 sb mambung merjerin
1 biji telur-kocok dulu
2-3 sb gula pasir
1/2 cwn air +2 sb air
1 1/2 sk mauripan
2 cubit garam
sedikit inti.....opah wat sardin

cara:
masuk bhn cair dlm BM.........masuk segala tepung........lubangkan tengah
isi mauripan......tutup dgn tepung.....belah kiri isi garam dan merjerin........
belah kanan isi gula......on kan......bila dah siap(1jam 30minit)keluarkan
masuk dlm plastik bersih......tumbuk2kan dan uli kejap.......bahagikan 1o
leperkan isi inti......susun dlm loyang yg sudah disapu merjerin.....biar
doh 1jam.....baru dibakar selama 25-30 minit......keluarkan sapu dgn
merjerin dan bakar semula dgn api atas selama 2 minit......