bhn:
3 pokok kailan-rendam dgn garam +1 sk minyak masak kejap
1 ulas b.putih +1 biji lada besar +1 biji cili padi-tumbuk
2 sb sos tiram
2 keping ikan tenggiri jeruk(dlm botol)-goreng- ketepikan
sedikit aji
air sikit-klau nk kuah pekat isi tepung jagong 2 cubit je
cara:
tumis bhn tumbuk smpai wangi.....masuk sos tiram..... tenggiri jeruk yg sudah
digoreng.......masuk btg kailan dan air sikit......bila btg dh empuk sikit masuk daun
kailan dan aji.......tutup api dan angkat.......
No comments:
Post a Comment