Saturday, June 19, 2010

butter prawn 11

Salam .....sukanya hati opah pagi ni......butter prawn opah dah
menjadi.........selalu kalau buat asik fail je.........jurainya......
opah buat ni makan dgn nasi lemak..........jurainya halus
macam serunding daging.........



kacau nak pedas lagi tambah cili padi lebih lagi



bhn:
15 ekor udang(gaul garam +kunyit)
1 tangkai daun kari
3 biji cili padi(potong serong)
1 cwn minyak masak

cara:
panaskan minyak 1 cwn ,goreng udang bila dkt nk angkat
masuk cili padi dan daun kari........ketepikan...


bhn telor:
2 biji telur (1 putih telur buang)
1 sb susu cair
1 sk gula
1 biji b.putih (tumbuk)
1 hiris halia (tumbuk)
2 sb mambung merjerin atau butter
opah x letak garam....minyak goreng udang
dan merjerin dah rasa masin

cara:telur +susu cair+gula dipukul kejap dlm bekas tupperware
4 segi , buang minyak yg goreng udang tadi separuh, masuk merjerin
(jgn pkai kuali leper) kuatkan api.....tumis bhn tumbuk dan dgn guna
tangan kiri tuang adunan telur ikut buju tupperware ....sambil tangan
kanan pegang garfu buat pusingan bulat smpai telur habis......api slow
bila nampak perang.....angkat dan toskan......masa nk letak atas udang
yg goreng tadi klau nak nampak cantik.......kiraikan telur td dgn tangan.

1 comment:

Anonymous said...

Good fill someone in on and this fill someone in on helped me alot in my college assignement. Thanks you as your information.