Showing posts with label sup cucu. Show all posts
Showing posts with label sup cucu. Show all posts

Saturday, August 13, 2011

celup tepung frozen food

Goreng celup tepung untuk cucu yg berpuasa separuh hari.......
nak masak nasi malas.......cucu ckp xpa.....mkn ni pun dh kenyang
mana tak nya.....boleh habis semua......siap pesan nnti masuk facebook
boleh dia balik poland nnti mama dia buat..........dia ingat opahnya ada
facebook.........resepi x payahlah opah ikut cara ada dkt kotak.....cuma
lap dulu frozen food dgn kertas dapur bgi kering dlu......



cicah dgn tomato sause

Wednesday, July 27, 2011

Mee Kari qaiyyum

Buat lunch dgn cucu......hari ni x masak nasi dan beli lauk sbb kejap
lagi opah nak bertolak ke trganu.......besok ptg baru balik kektn........

kenyang .......serba toknike brg frozen opah bubuh.....



mee opah bubuh sikit je.......



bhn utk 2 org versi x pedas

2 ulas b.putih
1/4 biji b.besar
1/2 kiub ayam
2 cwn santan cair
sedikit isi ayam
1 sb mambung rempah kari daging(adabi)
1 pokok daun kesum
brg frozen yg disukai
rempah tumis 4sekawan
garam/gula

1/2 pkt mee kuning-celur-toskan

cara;
tumis rempah 4sekawan.......masuk bhn tumbuk(b.putih/b.besar)bila garing
masuk rempah yg sudah di bancuh sedikit air........bila dah pecah minyak masuk
isi ayam......masuk santan,garam,gula dan kiub ayam......biar gelegak masuk brg
frozen........last sekali daun kesum......tutup api....

Friday, July 22, 2011

Sup Ayam Cucu

Buat untuk cucu makan tengahari slm.....klau masak sup selalu
opah dah masak pg2 supaya kuah rasa sedap......lepas ni rasanya
x ada dh resepi sup utk cucu sbb yg mana opah masak aritu yg tu
je dia suka mkn selain sup.......... kari pun suka............tp kari opah
jarang masak.....selalu beli seminggu 2x.....kedai yg opah suka beli
kari dkt tanah putih kedainya belakang petronas......







murahkan 3ringgit....klau opah berdua pun beli byk tu juga
lauk lain pun ada.......tp arini x beli....


bhn utk sup ayam

bhn
ayam
b.besar
b.putih
halia
1/2 kiub ayam
3 cwn air
1 biji kentang-belah 4
rempah 3 sekawan
sohon
d.sup
garam

cara
tumbuk halia....b.putih....b.besar.......tumis rempah 3 sekawan
dan masuk bhn tumbuk.....bila dah garing .....masuk ayam
kentang dan air.....biar gelegak masuk kiub ayam,garam
biar gelegak lgi masuk sohon.....rasa.....tutup api
masuk daun sup

Wednesday, July 20, 2011

Sup Cendawan Enoki Cucu

buat utk cucu......siap pesan lgi lain x opah buat jgn isi ayam,fishball
fishcake......isi dia je.......dh jemu kot .....opahnya asik isi benda alah ni.






bahan

1 sb mambung perencah tom yam kat atas tu
1 pkt kecil cendawan enoki
2 cwn air
isi ayam
fishball
fishcake
daun sup
garam sikit je
1 btg serai-ketuk

cara
isi air dlm periuk biar gelegak baru isi perencah.......masuk
serai.....ayam.....fishball,fishcake dan garam
rasa......isi cendawan dan tutup api
isi daun sup....

Tuesday, July 19, 2011

Sup Cucu

Salam......Untuk rujukan anak2 opah......senang x payah nak
bbm opah bila nak masak......



dlm sangkar tu ada b.putih dan daun sup
senang nk ceduk x payah nk buang itu ini
cucu opah ni versi x mkn sayur

bhn
isi ayam
fish ball
fish cake
crab sticks
1/2 kiub ayam
2 ulas b.putih-ketuk
3 cwn air
sohon
daun sup
garam

cara
tumis b.putih smpai kuning.....angkat letak dlm sangkar
masuk isi ayam......masuk air.......bila dh mendideh masuk
kiub ayam.....biar dideh lgi masuk fishball.....fishcake
dan crab sticks......garam dan sohon yg sudah direndam dulu
masuk sangkar td yg berisi b.putih dan d.sup
dan tutup api