sayur kobis goreng

salam hari isnin sayur goreng ni menu tambahan masa berbuka smlm..

p/s:untuk anak opah klau masak 1/2 je dh cukup
mkn panas2.....

bhn:
4 cwn kobis yg siap dipotong
sedikit daun bawang(potong 1in panjang)
1 btg fishcake potong ikut suka
1/2 cwn isi ayam + hati ayam
2 biji cili padi( belah 2)
2 biji bawang putih(ketuk)
2 sb sos tiram
1 sk lada sulah
1 sk serbuk cukup rasa maggi
1 sk rata tepung jagung(bancuh dgn air sikit)
1 cwn air
sikit garam

cara:
tumis b.putih smpai wangi....masuk isi ayam dan fishcake biar ayam
masak masuk sos tiram....sayur,lada sulah,serbuk secukup rasa,cili padi
dan air .......bila dh gelegak masuk air tepung jagung......rasa garam dan
tutup api.......