bhn:
1/2 kg sotong
1/2 b.besar(tumbuk)
2 b.putih(tumbuk)
2 biji lada besar(tumbuk)
2 biji cili padi(tumbuk)
1/2 inci halia(tumbuk)
1 sb sos tiram
1sk serbuk lada hitam
1/2 cwn air+ asam jawa sikit
1 biji b.besar(potong bulat)
daun bawang(tabur)
garam/gula/aji
cara:
tumis bhn tumbuk smpai garing,masuk sos tiram,serbuk lada hitam
gula,masuk sotong,garam dan air biar sebentar dan masuk aji,bawang
besar potong bulat,rasa dan angkat,tabur dgn daun bawang....
No comments:
Post a Comment