Monday, May 10, 2010

kuih bakar jagung

Actually kuih ni buat ptg semalam utk minum petang,
opah buat dlm acuan bunga pecah lapan ,klau buat satu adunan
boleh dpt 2 biji.....ok kita tengok resepinya....



bhn;

1 1/4 cwn tepung gandum

2 cwn santan

1/2 cwn jagung tin (cream style)

3/4 cwn gula

2 biji telur

secubit garam

sedikit pewarna kuning

1 sb mambung merjerin

sedikit minyak masak utk sapu acuan



cara;

blend semua diatas kecuali jagung tin,bila dh hancur masuk

jagung tin blend jgn hancur sangat,sapu acuan dgn minyak masak

tuang bhn yg blend td , bakar selama 1 jam 30 minit smpai garing tepinya

sejukkan dahulu baru dipotong.

No comments: