Tuesday, May 11, 2010

agar2 koktail

Smlm anak opah Qistina ada beli buah koktail utk buat puding triffle
jd opah cilok sikit buah utk buat agar2 ni sbb hb opah x mkn puding triffle...


sedap klau mkn di musim cuaca tengah panasni...

bhn;A
1 cwn agar yg sudah direndam
1/2 cwn gula(klau x suka manis kurangkan)
2 cwn air

bhn;B
1/2 cwn susu pekat
1 cwn air
1 biji kuning telur
1 sb mambong tepung kastard
2 cwn air buah dlm tin(klau x cukup + air biasa

bhn;c
1/2 tin buah koktail(asing air)


cara;
masak agar dgn air smpai hancur, masuk gula ,bhn B dicampur dan ditapis,bila gula dh larut
masuk bhn B,kacau selalu bila dh mengelegak tutup api,isi buah koktail dlm acuan kecil2 dan
masuk 1 senduk agar2 yg dimasak td, buat smpai habis.klau nk isi dlm loyang boleh juga tapi
masa hendak memotong kena guna pisau yg tajam....

No comments: