Saturday, May 16, 2009

tart telur

Dalam bulan ni, pagi nilah saya paling rajin. Pagi tadi dh masak nasik lemak. tengah hari masak nasi lauk tauhu jepun, ayam masak merah dan ikan goreng. Pastu petang buat tart telo. Dapat la 19 biji. Kalo nak resepi, ni dia resepi nye.

Inti

3 biji telor
1 tin susu cair
3/4 cawan gula
2 sudu besar rata tepung kastard

bahan inti ditapis before dimasak atas dapur. masak jangan sampai pekat. then biarkan sejuk sbentar

Kulit

1 mangkuk marjerin
1 biji telor
2 sudu besar gula
1 sudu kecil vanila

Bahan di atas diputar guna mesin kek

Lepas settle, isi gandum ikut kelembutan doh

Kendian, canaikan doh isi dalam acuan bermangkuk. Lepastu, curah inti jangan sampai penuh.

Bakar selama 45 minit. inilah hasilnya..


Dari 19 biji, tinggal laa 4 biji stengah..

1 comment:

karipapsayur said...

hoho.. memang enak...