Tuesday, November 2, 2010

Masak Lemak Kuning Nangka + Udang

Salam...... dh berapa hari duk cari nangka muda dkt kedai .............
baru td jumpa dkt kedai tanah putih on way balik dari umah SIL......


bhn:
1 pkt nangka muda(rebus empuk)
2 cwn santan
4 biji cili padi*
1/4 biji b.besar*
sikit kunyit hidup*
1 hiris halia*
1 hiris lengkuas*
1 btg serai -ketuk
1 keping asam gelugur
garam/gula sikit
6 ekor udang

bhn:
blend santan bersama bhn bertanda* sampai lumat........masak atas dapur
bila dah gelegak masuk serai.....udang......kacau selalu......masuk nangka muda
yg sudah di rebus td.......masuk asam ,garam,gula......biar gelegak sebentar tutup
api........

HAPPY BIRTHDAY TO MYLEA

HAPPY BIRTHDAY TO YOU.........SEMOGA PANJANG UMUR DAN
DI MURAHKAN REZEKI............AMIN.........



Inilah hasil kerastangan anak bujang opah untuk mylea =)