Thursday, August 18, 2011

Puding Sagu Gula Melaka

Smlm buat puding utk opah mkn sorang je....hubby x suka....so opah
buat sikit....dpat 2 bekas.......klau nak x da dah.....habis licin....opah
ambil resepi dr dapur maklang tp x ikut bulat2.....tima kasih ......izin
opah tepek dkt sini utk share.....


yg ni opah mkn dgn air gula saja....sedap gak


yg ni opah bubuh air gula +susu cair dan isi buah kabung

bhn:
1 /2 cwn sagu_rendam 1/2 jam
1 cwn air
pewarna hijau
pandan paste
garam

cara:
didih air smpai gelegak.....masuk pewarna hijau,garam,pandan paste
tapis sagu yg rendam tadi.....masuk dlm air gelegak .....kacau selalu
bila sagu dh masak (klau nmpk pekat sgt boleh tambah air sikit)
tutup api biar atas dapur sekejap.......baru masuk dlm gelas kaca
bila dh suam boleh masuk dalam esbok
bila nak mkn curah air gula melaka .....boleh campur dgn susu cair
klau suka....



No comments: