Pasembur @ rojak

Salam buat untuk berbuka semalam.....kuah opah pkai kuah sate zul
yg byk lebih masa anak opah beli satay aritu.....sayangkan nak buang
kuahnya x basi......cuma opah tambah air ......garam dan gula nisan....
kasi manis sikit.....



bhn untuk 2 orang:(semua bhn kat bwh potong ikut suka)
1 biji telur rebus
1 biji kentang rebus
1 keping tauhu-goreng
1 ketul ayam goreng
sedikit timun
sedikit taugeh-celur
sedikit jemput gandum

semua bhn kat atas dicampur......curah kuah......bolehlah di makan.....

bhn jemput gandum:
1 cwn gandum
sejemput taugeh
1/2 biji b.besar-p0tong baji
daun bawang- potong 1 inci
daun kucai-potong 1 inci
1/2 sk garam
sedikit air

cara:
bancuh semua bhn dgn air.....jgn cair pulak....biar pekat sikit....
rehatkan 10 minit ......baru goreng dgn minyak byk.....boleh dpt
6 ketul........bila dh suam baru potong.....