Friday, July 1, 2011

Pengedil @ Begedil

Buat utk lunch......pg td dah sarapan nasi lemak dgn hubby........
dkt kedai khatijah jln Wong Ah Jang......so tghari mkn yg ringan
pulak......ptg nanti nak mkn nasi dagang dkt tanjung lumpur pulak
resepi begedil ni opah pkai letak je apa yg ada dkt umh ni.......sbb skrg
opah x masak beria dh.....maklum tinggal berdua ni......dan hubby opah
dh dapat tukar ke gebeng start ari ahad ni.........so skrg x duduk di ceneh
hubby dah bgitau duduk di ktn x payah masak ari2 sbb diktn byk kedai
yg best2 .......




bhn utk 7 ketul
2 biji kentang-buang kulit-potong baji-goreng hingga kuning
1 keping daging burger
4 keping biskut marie
3 sb b.goreng-yg beli dkt kedai
1/2 sk lada sulah
daun sup
daun bawang
secubit garam
1 biji telur utk celup

cara:
tumbuk biskut marie smpai halus........kemudian tumbuk kentang
tumbuk daging burger .....bubuh dlm bekas + b.goreng +lada sulah
+garam + d.sup +d.bawang.......gaul smpai rata.....ambil sedikit
kepal2 dan leperkan.......celup dlm telur yg sudah dipukul sikit.....
goreng hingga kekuningan.....angkat.......masa panas begedil mmg
lembik.......bila dh sejuk baru dia keras sikit.......sedap cicah dgn sos cili

6 comments:

Ibu Mifzal Arsyad a.k.a Wan Ainey said...

sedapnya..sy suka makan..leh cuba ni.. :)

Opah Ju said...

Ibu mifzal.....mmg sedap bgi opahlah......klau d.bawang
ganti dgn kucai x pa gak......

waalllaa! said...

saya suka begedil..ari tu wat begedeil tgk resepi kat myresepi..ok jugak..best!

Girl said...

waahhh...best ni..pasni Opah leh update blog hari2 lah mcm dolu2...hehe

Opah Ju said...

waallla.....resepi ni main tibai je.....apa yg ada kat umh
nnti ada masa nak cuba gak yg kat myresepi....

Opah Ju said...

girl......lama x jumpakan.....klau x masak mcm mana nk
update ari2......dulu lain.......rajin......skrg malas dh sikit