Thursday, June 9, 2011

Agar -Agar Belang

Selamat petang khamis.......buat minggu lepas ......klau nk dh xda.....
kena buat sendiri..........ni resepinya.





bhn:
10gm serbuk agar2 cap burung layang yg plain
1 cwn gula
3 cwn air
1/2 tin susu cair
1 sb merjerin
1 biji telor
1 sb t.kastard
2 titik vanilla
1/2 sb serbuk koko
1/2 sk chocolate emulco
pewarna merah dan hijau

cara:
masak serbuk agar2 dgn air +gula biar smpai larut.....sementara tu
susu cair + telor + t.kastard pukul sikit dan tapis......tutup api agar2 td
dan campur bhn yg di tapis td dan kacau lgi guna whisk masuk vanilla
dan merjerin......bahagikan pd 3 bahagian, satu bubuh merah,satu bubuh
hijau dan yg satu lagi koko (koko + chocolate emulco + air panas sikit)
ambil loyang tinggi kan sebelah dgn tuala dapur........ambil satu senduk
agar 2 warna merah tuang dlm loyang di ikuti warna hijau,warna koko
buat smpai habis......tarik tuala dapur perlahan2......biar loyang jd kedudukan
rata.....bila keras baru masuk dlm peti.

2 comments:

noorsafone said...

ermm ...sedap..macam mudah nk buat..masuk list dulu ya...thanks share resepi..

Opah Ju said...

mmg sedap mkn cuaca tgh panas ni....
sejuk anak tekak.....sama2....