Friday, March 18, 2011

Bendi goreng berlada

Salam......ni lauk opah masak masa dut umah ceneh.......
bendi ni opah punya favorite........dr dulu dan selamanya
bendi ni sebenarnya x beli hubby opah yg tanam........dia
tahu wife dia suka......




bhn:
12 btg bendi...basuh dan tos kan(bila nk start goreng baru potong)
1 sb pes....opah wat sendiri(tengok dlm label homemade nanti)
ikan bilis sikit basuh...tumbuk
garam,aji,minyak

cara;
tumis ikan bilis dgn sikit minyak......smpai nk garing sikit......masuk
pes......kacau.....masuk bendi......garam sikit je(pes dh ada garam)
aji......kacau bgi pes rata tutup api......mkn dgn nasi masih panas2
dan lauk ikan goreng.........klau opah lah...

1 comment:

Azmi Nor said...

saya pun sangat suka ini lauk.... boleh pos laju kat saya???