Thursday, October 14, 2010

Masak Kicap ayam special

salam......

hubby ingat opah atur buah apple......


bhn:
3/4 cwn isi ayam yg sudah dipotong~ gaul garam kunyit~goreng
1 biji kentang ~kupas kulit belah 8~goreng smpai empuk
1 biji b.besar potong bulat
1 biji b.putih ~ketuk
2 hiris halia~mayang memanjang
1/2 sk cili blend
1 sb cili sos*
1 sb tomato sause*
1 sb sos tiram*
1 sb kicap masin*
1 sb kicap manis*
1 sb cuka*
1/2 sk serbuk black papper*
1/4 sk gula*
1/2 cwn air*
sedikit aji*
sedikit daun bawang
garam x isi dh masin dah

cara:
campur semua bhn bertanda* dlm satu bekas.......tumis b.putih......b.besar
halia smpai wangi......masuk bhn bertanda*.........biar gelegak.......masuk isi
ayam yg sudah digoreng td........curah atas pinggan yg telah disusun kentang
goreng .........tabur daun bawang.........

No comments: