Tuesday, February 2, 2010

air asam


Actually air asam ni dh lama buat,tapi baru arini ingat nk msk n3 utk refer ank2 opah.


1cwn air masak
1/2 cwn asam jawa(bancuh dan tapis)


bhn hiris;
1/2 biji tomato(potong dadu)
1 biji b.besar
2 biji cili padi

bhn tumbuk;
3 biji cili padi
1/2 inci belacan yg sudah dibakar
1sb gula(agak2)
sedikit garam
1/2 biji limau nipis(perah ambil air)

cara;kacau air asam bersama bhn tumbuk,bila dh ok masuk bhn hiris,
boleh di hidang dgn ikan bakar .............oh yummy.........

2 comments:

adah said...

opah mmg suke masak ke?
bestlah anak2 n cucu2 opah. tiap2 ari mkn sedap... heheheh

Opah Ju said...

x...juga ikut mood,minggu dpn start malaslah malas nk msk ,sbb ank opah nk
pindah kl dh...