butter prawn

A'kum arini opah x buat kuih ,tapi opah masak udang butter prawn.
aritu pernah gak wat,rasa ok, tapi bab bersarang tu selalu fail,
ni resepinya...

15 ekor udang
2biji telur(1biji buang putih)
1ulas b.putih{tumbuk
sedikit halia {tumbuk
3 biji cili padi {dimayang
2sb besar susu cair{x letak x pa
2sb butter
garam
daun kari

goreng udang yg dilumur dgn garam dan serbuk kunyit,ketepikan.
panaskan butter, tumis bhn tumbuk,biar garing masuk cili padi,daun kari,
ambil acuan roti jala ,jala telur yg dipukul dgn susu cair dan sedikit garam.jala
secara bulatan.bila dah garing angkat toskan minyak dan tabur atas udang tadi.