kuih bom x meletup

bhn:
1 biji kentang kecil- rebus empuk-lecek
1 cwn tepung pulut
3 sb tepung gandum
3 sb rata gula kastor
1/2 cwn air atau lebih + 2 cubit garam
bijan goreng tanpa minyak kejap
inti kelapa

cara:
campur kedua-dua tepung + gula +kentang gaul rata masuk air uli smpai x melekat pd tangan
bulatkan jadi 12 biji ....ambil sebiji leperkan isi inti kelapa danbulatkan semula....gelek pd bijan
buat smpai habis baru goreng.

 opah goreng dlm periuk kecil sbb klau goreng dlm kuali

kena letak minyak byk lagi...kes jimat minyak :- )

buat smpai habis baru goreng dlm minyak banyak ......