bubur pulut hitam

boleh dapat satu baldi..... : )

buat petang semalam,lama sungguh x masak bubur ni smpai 2 mangkuk hubby mkn
opah pun sama..... :) tu pun masih berbaki dlm peti....ptg karang boleh sambung mkn
lagi.....pulut hitam ada 2 jenis satu jenis klau masak x berkanji bila masuk dlm mulut
rasa kesing je....yg ni nasib berkanji .....

bhn utk 3org mkn:

1/2 cwn pulut hitam
4 cwn air
2 1/2 cwn santan pekat
2 keping gula nisan
2 sb gula pasir
secubit garam
2 helai daun pandan

cara masak:
rebus pulut hitam dgn air dan 1helai d.pandan smpai empuk kacau sekali sekala...
bila dah empuk masuk nisan dan gula....buang daun pandan tadi dan bubuh yg bru
masuk santan,garam kacau seketika tutup api.