kek nangka

salam......nangka pemberian jiran tanah sebelah sebyk 25 ulas......yg mkn
opah sorang je.....pd masuk cik tong  baik opah buat kek dan jem........laku
juga nanti ....mmg sedap bila buat kek ni....bau nya x payah ckaplah....tp satu
je opah nak bgitahu kek ni x tahan lama ...klau nak simpan tahan 2 hari je.


bhn;
3/4 cwn merjerin
3/4 cwn gula kastor
3 biji telor A
3 sb susu pekat
1 sb vanila
1 1/2 cwn tepong naik sendiri
1/2 sk b.powder
1 cwn isi nangka yg di potong dadu gaul dgn 4 sb t.gandum

cara:
pukul gula dan merjerin dgn mixer sampai kembang,masuk telor
sebiji2  masuk susu,vanilla ,b.powder dan tepong...off mixer
masuk nangka kacau bagi sebati ...masuk dlm loyang yg sudah
dilapik kertas dan disapu merjerin...bakar...bila betul2 sejuk baru
potong.