Belebat keledek

Salam......buat untuk minum petang........kebetulan aritu masa gi ganu
kakak opah dut cite tentang jenis kuih lama.....balik umh tengok ubi
ada 2 ketul lgi lebih opah buat pengat aritu......so apa lgi......tangan pun
masa tu tengah rajin.........

sorry.....kuih nampak sememeh sikit
nak cepat......

bhn;
1 cwn t.beras cap teratai
1 cwn santan(jgn yg pekat)
1 cwn air+2 keping gula nisan kecil -masak-tapis
3 sb gula pasir
2 biji ubi kekedek oren-potong dadu kecil2
secubit garam
daun pisang utk bungkus

cara:
satukan bhn diatas dlm kuali .....kecuali daun pisang....
gaul rata....baru pasang api.......kacau dgn api slow
hingga pekat selama 5 minit......tutup api......ambil
2 sb adunan bungkus dgn daun pisang mcm kuih
koci......kukus selama 15 minit.....