Agar2 cincau

salam ......buat pencuci mulut untuk berbuka semalam..........

opah isi cincau sikit je.....yg lebih nak simpan utk buat air minuman

bhn:
1/2 pkt agar clear(5gm cap Allow)
1/2 cwn gula
1 sk mambung tepung kastard
1 kuning telur
1/2 cwn susu cair
3 cwn air
sedikit esen vanilla
cincau ikut suka byk mana(potong kecil2)

cara:
agar 2 dimasak bersama air smpai larut......bila mengelegak
masuk gula..........bila gula dh larut..........( tepung kastard +
kuning telur + susu cair dan tapis) masuk dlm adunan agar2 td
kacau rata.....tutup api........bila agar2 dh suam sikit masuk cincau
dan tuang dlm acuan ikut suka....masuk dlm esbok....