Friday, July 22, 2011

Sup Ayam Cucu

Buat untuk cucu makan tengahari slm.....klau masak sup selalu
opah dah masak pg2 supaya kuah rasa sedap......lepas ni rasanya
x ada dh resepi sup utk cucu sbb yg mana opah masak aritu yg tu
je dia suka mkn selain sup.......... kari pun suka............tp kari opah
jarang masak.....selalu beli seminggu 2x.....kedai yg opah suka beli
kari dkt tanah putih kedainya belakang petronas......







murahkan 3ringgit....klau opah berdua pun beli byk tu juga
lauk lain pun ada.......tp arini x beli....


bhn utk sup ayam

bhn
ayam
b.besar
b.putih
halia
1/2 kiub ayam
3 cwn air
1 biji kentang-belah 4
rempah 3 sekawan
sohon
d.sup
garam

cara
tumbuk halia....b.putih....b.besar.......tumis rempah 3 sekawan
dan masuk bhn tumbuk.....bila dah garing .....masuk ayam
kentang dan air.....biar gelegak masuk kiub ayam,garam
biar gelegak lgi masuk sohon.....rasa.....tutup api
masuk daun sup

No comments: