Friday, September 24, 2010

milidi goreng

salam hari ni jumaat hubby cuti...... opah malas nak breakfast kat luar
semalam gi sopping barang basah dan milidi pun ada.........



malas nak letak udang.....tghari nanti nak wat sambal tumis udang

opah selalu spare byk2 milidi ni kat umah.......klau mee kuning
selalu masuk tong sampah......expired


bhn:
1pkt milidi
2 sb cili blend
2 sb b.besar+ b.putih blend
2 sb tomato sause
3 sb cili sause
2 sb kicap manis
4 sb kicap masin
1 pokok sawi
sedikit kubis
sedikit aji
sedikit garam
1 ketul fish cake
1 ekor sotong
sedikit isi ayam

cara:
patah 2 milidi basuh dan rebus sekejap.......angkat dan toskan dan
jirus dgn air paip......panaskan kuali tumis bhn blend smpai garing
masuk cili sause,tomato sause,kicap masin,kicap manis.........ayam
sotong dan fishcake.......biar sebentar baru masuk sayur2 dan milidi
aji dan garam......rasa klau milidi keras tambah sikit air.........angkat

2 comments:

eMMe said...

salam opah cam sedap je milidi tu...nnt nak try gak le buat ikut resepi opah...

Opah Ju said...

salam....emme....bolehh...x muak dan x rasa kapur mcm mee kuning.....