Roti Gula

Buat malam tadi..........dpt 6 biji.......3 biji utk opah dan 3 biji lagi
utk mak opah yg x berapa suka klau roti beli........katanya sakit
dada klau mkn roti beli........ibu roti x elok.......macam2.............


bhn:
2 cwn tepung high protein
4 sb gula halus
1/2 cwn air
2 sk rata mauripan
1 sb mambung susu tepung
1 sb mambung merjerin
1 biji telur kecil~kocok dlu
2 cubit garam
sikit gula pasir~utk tabur atas roti

cara:
masuk bhn cair dlu dlm Bread Maker..........masuk tepung,susu tepung
belah kiri tepung isi merjerin,garam......belah kanan tepung isi gula halus
lubangkan tengah tepung isi mauripan.......ON.....tekan dough.........bila dah
siap.....1jam 30 minit......keluarkan masuk dlm plastik ......tumbuk2 supaya
angin keluar uli kejap........ bulat2 bahagikan 6............tutup dgn plastik biar
naik 2x ganda........bakar selama 20 minit.......keluarkan sapu dgn merjerin
tabur gula kasar....bakar 1_ 2 minit api atas....(loyang kena sapu merjerin sikit)