bhn:
2 ekor sotong
1/2 sk cili blend
1 sb tomato sause
2 sb cili sause
2 sb sos tiram
1 cubit garam
1/2 sk gula
sikit aji
1 btg serai~ketuk
1 biji b.putih~ ketuk
1/2 biji cili besar potong serong/klau nk pedas cili padi~ketuk
4 helai daun limau purut
1/4 cwn air~klau nk kuah lebih isi air lebih sikit tp kena isi t.jagong sikit je
nak isi b.besar potong bulat boleh juga
carot/btg kailan
cara:
campur tomato sause,cili sause,sos tiram,gula,garam dan air
dlm satu bekas dan kacau rata.....sotong di goreng kejap....angkat
ketepikan......buang sikit minyak tumis b.putih .......cili blend.....smpai
garing masuk bhn campur td.....serai......carot/btg kailan......daun limau
cili besar dan sotong yg di goreng td........rasa garam ......angkat
No comments:
Post a Comment