Kayu Keramat

Salam......resepi ni ambil dari kakak dut dkt ampang dh lama.....
tp smlm baru rasa nak buat.....kakak ambil resepi ni dari cik gu
sambilan dkt sekolah rendah ampang tempat kakak opah mengajar
kata kakak mak budak tu mmg buat jual kuih kayu keramat di trganu.......

opah klau gi ganu ......opah selalu beli yg frozen.....brand adik-beradik jln
losong.......skrg x payah lah beli boleh buat sendiri...........

sedap mkn panas2 ......kulitnya krupp2.....

bhn:
2 cwn tepung gandum
3 sb gula pasir
1/2 sk soda bicarbonate
1/2 sk mauripan
1/2 sk garam
1 sb mambung merjerin
1 biji telur c
1/3 cwn air

cara:
masuk air +telur(kocok dlu) dlm BM ........ masuk tepung, belah kiri
tepung isi garam,merjerin........belah kanan tepung isi gula.......buat dua
lubang tengah tepung isi mauripan, soda ,tekan doh.... on.... lebih kurang
1 jam 3o minit......bila siap masuk dlm plastik tumbuk buang angin....uli sikit
bulatkan sebesar bola pinpong..........gelek atas tapak tangan.......goreng hingga
garing(jgn goreng nampak pucat nnti x masak dkt dlm).......