bhn:
1/2 biji nenas
1/2 biji bawang besar*
1 ulas bawang putih*
1 hiris halia*
1 sb cili blend
1 1/2 sb rempah kari daging + sikit air
2 cwn santan pekat
2 sb kerisek
1 sb udang kering
rempah 4 sekawan utk tumis
1/2 keping gula merah
1 sk gula pasir
sedikit garam
cara:
tumbuk bhn *....tumis rempah 4 sekawan.....masuk bhn tumbuk
bila dh garing .....masuk rempah kari, cili blend....... udang kering
dan nenas kacau masuk santan kerisek,gula ,garam.....api kena slow
masak smpai kluar minyak.....tutup api.
No comments:
Post a Comment