ikan masak cuka

Salam....ikan masak cuka ni febret hb opah.......opah goreng ikan cermin je....
dah berapa hari opah cari ikan mudok tapi x da...nak pergi pasar malas....
opah belajar masak lauk ni dr arwah mil opah.......org perak.......


bhn:
1 ekor ikan mudok/cermin(lumur garam, kunyit dan goreng)
1 biji b.besar(potong)
2 ulas b.putih(mayang)
11/2 inci halia(mayang halus)
1 biji cili hijau (belah 2)
2-3 sb cuka
sedikit biji sawi
sedikit garam
sedikit gula
1/2 biji timun jgn buang kulit(potong)
1/2 cwn air

cara:
tumis biji sawi,b.besar,b.putih,halia smpai wangi ,masuk cuka
air, timun dan lada hijau bila dh mengelegak masuk garam dan
gula ,rasa dan curah atas ikan yang sudah di goreng tadi....