telur masin

salam semua, 2 ari opah x up date ,kerana opah berada diputrajaya
td tgh opah smpai kat umah,x sabar2 nk rebus telur masin yg opah
wat aritu arini genap 20 ari....nasib x terlampau masin.....mkn pulak
dgn gulai kawah yg beli on way balik td area permatang badak.

opah wat telur kulit coklat(yg kulit putih x da)

rebus 2 biji ,2biji pun ok x busuk

bhn;


1 cwn garam kasar


4 cwn air


10 biji telur ayam(klau boleh kulit putih)








cara;


telur di lap dgn tuala yg di basahkan air smpai bersih


jemur telur sekejap di tempat yg redup


garam dan air dimasak smpai hancur, biar sejuk dan tapis


sediakan bekas balang bertutup,masukkan air garam


dan telur,tutup bekas balang,biar 2 minggu atau lebih


baru direbus,selamat mencuba.