kuih lapis versi 2

menu minum ptg hari ni........kuih lapis yg aritu guna

byk tepung beras...yg ni guna tepung gandum pulak

jom tengok resepi nya.......

bhn;

1 1/2 cwn tepung gandum

3 sb mambung tepung beras

2 sb mambung tepung jagung

1 cwn gula(ni versi manis)

5 cwn santan

garam

esen ros

pewarna merah

cara;

masuk semua bhn diatas blend smpai sebati

bahagikan dua,satu biar plain satu warna merah

panaskan pengukus, ambil 1senduk besar warna plain

isi dlm loyang biar 5 minit lepas tu warna merah pulak

buat selapis2 opah wat semua 4 lapis je sbb pkai loyang besar

bila lapisan yg akhir opah biar lebih 15 minit,tutup pengukus hendaklah

di balut dgn kain supaya air wap x titis atas kuih,biar sejuk baru potong.

baru kluar dari pengukus ,panasss lgi......

letak dlm paper cup supaya nmpak cantik